தேவையான பொருட்கள்
வாழைப்பழம் - 2
பேரீச்சம் பழம் - 10
பாதாம் - 20
பிஸ்தா - சிறிதளவு
முழு கொழுப்புள்ள பால் - 1/2 லிட்டர்
சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
வெண்ணிலா எசென்ஸ் - 1/4 தேக்கரண்டி
செய்முறை
- வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளுங்கள்.
- பேரீச்சம் பழத்தை விதை நீக்கி எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- பாதாமை ஊறவைத்து தோல் உரித்து எடுத்துகொள்ளுங்கள்.
- பிஸ்தா, 8 பாதாமை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளுங்கள்.
- மிக்ஸி ஜாரில் நறுக்கிய வாழைப்பழம், பேரீச்சம் பழம், பாதாம் , சர்க்கரை, வெண்ணிலா எசென்ஸ், ஐஸ் கட்டி, பால் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- கண்ணாடி கப்பில் ஊற்றி பரிமாறுங்கள்.